Horário: Aos Sábados, Domingos e Feriados haverá sessões às 11.30, 14.00, e as 16.00 Horas. Durante a semana apenas com marcação.
De forma divertida e interactiva os visitantes são incentivados a colocar as
ãos na massa e aprenderem os processos subjacentes às transformações químicas e bioquímicas que ocorrem nos alimentos quando preparados. Como não poderia deixar de ser, dado o edifício onde a Fábrica está inserida, o primeiro tema a abordar será o “Ciclo do Pão”.
Aos fins-de-semana será explicada “A verdadeira Química dos Ovos Moles de Aveiro”.
